ニッケ日記

徒然なるままに書いています

【ベトナム旅行④】ベトナムの酸っぱいスープ

 こんにちは。ニッケと申します。

 本日はカインチュア(Canh chua)をいただきました。

 酸味のあるスープで人によって好みは分かれます。

 私もベトナムに初めて訪れたときは苦手でしたが、何度か食べるうちにすっかり好きになりました。

 たけのこのシャキシャキとした食感が絶妙でした。