ニッケ日記

徒然なるままに書いています

2023年夏 ベトナム旅行記⑤ ー 帰国 ー

 こんにちは。ニッケです。

 楽しい時間はあっという間に過ぎるもので、とうとう帰国となりました。

 先日日本に戻り、今は自宅からこの記事を書いています。

 今回もたくさんの思い出ができたので振り返ってみたいと思います。

ベトナム語

 1年ぶりのベトナムに行って感じたのが、前よりベトナム語分かるようになったなということです。

 以前よりも街中の看板の文字が読めるようになったり、お店で店員さんと会話できるようになったりしました。

 実際に話してみて通じないことも沢山ありましたが、その度に必死に辞書を引いて説明したり、身振り手振りを交えたりと必死にコミュニケーションをはかりました。

 まだ初心者の域抜け出している途中かなと思いつつも、相手が理解してくれるたびに勉強の成果を実感しました。

 勉強して4年ほど経ちますが、なかなか話す機会がなく若干モチベーションが下がりかけていたところだったので、よい機会になったと思います。

食べ物

 ベトナムに来ていつも思うことが、料理の美味しさです。

 フォーやバインミーなどの食べ物ほかに、パパイヤやドラゴンフルーツなどの果物も豊富にあります。

 沢山の美味しいものを食べ、良い思い出になりました。

街の様子

 ベトナムの街は朝から夜まで活気に溢れていました。

 下の写真は夜にヌックミア(サトウキビのジュース)を買いに行った時に取ったのですが、夜でもかなりの人で賑わっていました。

 逆に朝の5時くらいに家を出ても近所のフォーのお店が空いていたりと、日本とはまた違った景色を見ることができました。

人間関係

 ベトナムに来て気がついたことが、人間関係の大切さです。

 今回の旅行の目的は友人に会うのがメインでした。会うのは1年ぶりだったのですが、暖かく迎え入れてくれて、友人宅で2人で飲んだり、一緒に夜のコンビニに行ったりと友情を深めることができました。

 本当に楽しい1週間でした。またベトナムに旅行したいと思います。

 

2023年夏 ベトナム旅行記④ ー お寺 ー

こんにちは。ニッケです。

本日は友人の母親に連れられてお寺に行きました。

Chùa Hoằng Pháp(弘法寺)というところで、市内からタクシーで1時間ちょっとのところにあります。

友人の母親は敬虔な仏教徒でよく行くそうです。

大きな仏像がおいてあり、あらたかな気持ちになりました。

ベトナムでは様々な宗教が信じられていますが、仏教徒が多いです。

若い方々でも真剣に祈る様子を見て、ベトナムの文化の一端に触れた気がします。

最後に、お寺のホームページがあったので貼ります。 www.chuahoangphap.com.vn

2023年夏 ベトナム旅行記③ ー おすすめの麺 ー

ベトナムと言えば麺!ということで、本日はベトナムの麺ベスト3を紹介します。

1. Hủ Tiếu(フーティウ)

ベトナム南部でよく食べられている、細くて白い米麺です。

濃厚なスープにもちもちとした食感の麺が入っていて最高です。

2. Phở(フォー)

ベトナムと言ったらまっさきに思い浮かぶ麺がフォーだと思います。説明は不要かもしれませんがお米の麺です。

はやりベトナム。ハーブをたくさん入れて食べます。

3. Bún Bò(ブンボー)

ブン(ビーフン)です。

写真は友人の母親とお寺に行った帰りに食べた精進料理のブンボーです。Bò(ボー)は牛肉という意味ですが、お寺ではBò Chay(ボーチャイ:牛肉もどき)を入れます。

書いてみて気がついたのが圧倒的な米麺の多さ!

もちろん小麦粉の麺や卵の麺も美味しいのですが、米麺が一番だと思います。本日紹介した他にも美味しい麺があればぜひ教えてください。

2023年夏 ベトナム旅行記② ー ココナッツ ー

こんにちは。ニッケです。

本日はココナッツジュースを飲みました。

ココナッツの頭(?)をナタで取ってもらって中身のジュースだけ取り出します。

そのまま飲んでも美味しいですし、冷蔵庫で冷やして飲んでも美味しいです。

これだけの新鮮なココナッツ、日本で買ったらいったいいくらになるのやら...

日本でもココナッツを買うことができるとは思うのですが、やはり鮮度という意味では現地で飲むのが一番美味しいです。

ベトナムの食べ物というとフォーやバインミーがまっさきに思い浮かぶと思います。

しかし、ココナッツの様な豊富な果物がいつでもあることもベトナムの魅力だと感じました。

2023年夏 ベトナム旅行記① ー 到着 ー

 こんにちは。ニッケです。

 お盆ということで有給を取ってベトナムに来ました。

 今回は関空からの出国です。

 今年からエポスカードがゴールドに切り替わりラウンジに入れるようになりました。

 ラウンジ金剛に来たのですが思ったより小さかったです(涙

 飛行機はベトナム航空を使いました。

 写真は機内食です。和風と洋風の2つから選べたので和風にしました。鶏肉のてりやきが美味しかったです。

ベトナムに着いていつも驚くのはタクシーの運転技術の高さです。今回は友人(ベトナム人)が家に泊めさせてくれるということで、空港着いてすぐに友人とタクシーに乗りました。

信号はあるものの原付きや他の車がどんどん割り込んできます。クラクションを鳴らしつつこちらも割り込んで前に進んでいきます。左折(ベトナムは右車線通行)のときは曲がるタクシーの横を原付きが通るという日本ではできない体験をしつつ、無事に友達の家に着くことができました。

到着は土曜日だったのですが、色々とバタバタして投稿が遅れてしまいました。 帰国は金曜日の夜。短い時間ですが楽しんでいきたいと思います。